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夏天出汗多、乏力是缺钾了,用油菜跟鸡蛋一起吃,补钾效果好

2019-07-26 点击:1734


   10:08

  来源:爆炸营养课堂

夏天出汗多、乏力?是缺钾了,用油菜跟鸡蛋一起吃,补钾效果好

  最近几天,天气温度持续上升,地表温度强,人的出汗量也多了起来。让人常常觉得没有食欲、浑身没有力气,这到底是怎么回事?很可能是机体缺钾了,这时人们会选择香蕉。每百克的香蕉中,含有330mg左右的钾。

  

  每天适量吃香蕉,确实可以补钾。但不能多吃,要知道一根香蕉的量可以跟一小碗米饭相媲美,可多吃对于减肥的人就容易增肥了。除了香蕉,今天还跟大家介绍两种食物,一个是鸡蛋一个是油菜,两种食物搭配在一起吃,补钾的效果好。

  油菜是夏天人们经常会吃的一种蔬菜,在别的地区也被称之为青菜、小白菜。大家不要看它的个头小小的,但它里面蕴含着大的营养。先来看下它的钾含量,每百克油菜中含有175mg的钾元素,只含有14千卡的热量。

  

  按照最新版《中国居民膳食指南》的标准来看,每天每人需要食用的深色绿叶菜要占250g。大家无需担心吃油菜的问题。除了油菜的钾元素以外,油菜中还含有丰富的维生素C、蛋白质、钙、钾等多种成分。

  尤其是油菜中的钙,其中的钙可以跟牛奶相媲美,每百克的油菜中足足有148mg的钙。从含量上还看,比牛奶还要多一些,但因为油菜的钙没有牛奶好吸收,两者是属于不相上下的地步。

  

  对于高血压人群,夏天吃含钾元素高的油菜,还对稳定血压、降低心血管疾病的危险有益。那油菜怎么吃更好呢?大家可以会用油菜跟蘑菇一起炒着吃。今天教大家另外一种做法,把鸡蛋跟油菜融合。

  

  鸡蛋含有丰富的蛋白质以及氨基酸等成分,比例接近人体。对于身体健康的人群来说,如果你今天补充的蛋白质不够,还可以多吃点鸡蛋。在胆囊没有切除、血脂又不高的情况下,每天吃2个鸡蛋也是可以的。

  

  把鸡蛋打散到面粉中,在搅拌的同时加入干的面粉,最终搅拌的形态是面糊状。鸡蛋有了,面粉也有了,这时候油菜就可以派上用场了,把油菜切成一小片一小片的,放到面粉当中,加上适量的食盐。

  接下来的步骤,就跟我们平时做鸡蛋饼一样了,做成薄薄的面饼,当早餐食用或者是午餐主食的一部分,都可以帮助我们增强免疫力、补充丰富的钾。

  

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  油菜

  鸡蛋

  香蕉

  面粉

  牛奶

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